Helt siden oppstarten på Arkaden i 2017 har vi invitert til Champagnelunsj på lørdagene. Det har da vært 2-retter med tilhørende 2 glass champagne som har vært “konseptet”.
Nå følte vi tiden var inne for å gjøre en endring!
Fra lørdag 9. oktober inviterer vi til vårt helt nye lunsjkonsept med småretter til bordet, i tapas “sosial eating-style” – og en ekstra hyggelig pris på boblene.
Menyen vil variere noe fra lørdag til lørdag – men tilbudet er 295 kr per person. Drikke kommer i tillegg.
.
Meny lørdag 23. oktober
- Arancini med trøffelmajones
- Hjortefrikadeller med tyttebær, rosenkål og fløtesævs
- Skagenrøre på toast
- Røkelaks og eggerøre
- Tallegio, salte mandler og charcuterie
- Grønn salat med urter, ferments og puffede gresskarkjerner
295 kr per person
.
Drikke
Musserende (Prisene gjelder frem til 16:00)
- 75,- glass cava
- 400,- flaske cava
- 125,- glass champagne
- 600,- flaske champagne
..
Legg til?
- «Quatro formaggio toast» med grønn salat og jalapenomajones 165,-
- Oksekroketter med purremajones 95,- for 3 stk
- Østers – serveres med vietnamesisk vinaigrette eller naturelle
Fine de Claire – 125 kr / 3 stk - Risotto “plain” 145,- (Legg til hvit trøffel 300,- el sort trøffel 95,-)
- Tallegio med trøffel, salte mandler og honning fra taket 75,-
- Charcuterie – 130,-
- Oliven – 65,-
- Salte mandler – 65,-
