Champagnelunsj

GJELDER FOR 8.MAI, NY MENY HVER UKE

Champagnelunsj

2-retter og 2 glass champagne/musserende

.

Rekecoctail

&

Kalv entrecôte med grilla nykål, grønn asparges og morkelsaus

495,-

.

Drikke

Glass champagne 125,-

Kir royal, solbærlikør og champagne 145,-
Flaske champagne 600,-

.

A la carte

Reke “coctail”
– en hyllest til konfirmasjonssesongen
165,-

.

 Boullabaisse
– Provencalsk fiskesuppe
155,- || 325,-

.

Kullgrillet hvit asparges fra Tyskland med “funky” beurre blanc og oste “churros”
195,-

.

Kalv entrecôte med grilla nykål, grønn asparges og morkelsaus
385,-

.

Norske gårdoster og utvalgte oster fra Affineur Mons
3 oster || 5 oster
155,- || 225,-

.

Panna Cotta med bringebærsorbet, tonkamousse og sjokocrunch
135,-

.

.

MENYER

.

3-retter 550,-

Rekecoctail – Kalv – Panna Cotta

.

5-retter 750,-

Rekecoctail – Asparges – Boullabaisse – Kalv – Panna Cotta

.

6-retter 850,-

Rekecoctail – Asparges – Boullabaisse – Kalv – Oster – Panna Cotta

.

.

Snacks

Østers med agurkgranite, ramsløk og rømme
3 stk ||  1 stk
125,- || 49 kr
.Charcuterie 130,-
.Oliven 65,-
.Salte mandler 65,-